Cén fáth a bhfuil 2 pholl i buidéal soy sauce?

Cén fáth a bhfuil 2 pholl i buidéal soy sauce? Tá an cheist clasaiceach, cé go ndéanaimid neamhaird i gcónaí agus ní smaoinímid go soiléir uirthi i gcúrsaí déiríochta.

I ndáiríre, tá poll amháin acu chun an soy sauce a chur i bhfeidhm sa bhuidéal. Agus tá an ceann eile ionas gur féidir le haer dul isteach sa bhuidéal chun an leacht atá díreach tar éis an buidéal a chur in ionad. Tá sé deartha le dhá pholl chun ligean don leacht imeacht faoi shaoirse sa bhuidéal, Toisc go bhfuil na poill beag bídeach (chun an méid a thagann amach a rialú i gceart). Mar sin is é an rud is tábhachtaí dúinn ná anlann a dhoirteadh go mall mura mbeadh anlann ag doirteadh ar do lámh.