Buidéil fíona ghloine is fearr fós ag tomhaltóirí

Tá modhanna pacáistithe fíona nua níos coitianta le blianta beaga anuas, ach is é fírinne an scéil go ndíoltar formhór na bhfíonta i mbuidéil chaighdeánacha 750 ml. Is iad na buidéil fíona ghloine an rogha is coitianta do lucht déanta fíona mar go gcaomhnaíonn siad cumhra agus blas an fhíona agus go dtugann siad tuiscint do thomhaltóirí ar chaighdeán préimhe an táirge taobh istigh den bhuidéal. Na "faoi"

Feidhmíonn gach monarchana gloine 24 uair sa lá, 7 lá sa tseachtain. Déantar gloine as amhábhair amhail aolchloch, fuinseog sóide, gaineamh agus cullet, atá gloine athchúrsáilte ó laistigh den mhonarcha nó sa ghloine iar-thomhaltóirí.

Sábhálann gloine athchúrsála amhábhair agus fuinneamh araon. Úsáideann roinnt monarchana gloine suas le 70% ábhar athchúrsáilte anois. Ós rud é go bhfuil gloine 100% in -athchúrsáilte, ní dócha go mbeidh plaisteach ina rogha eile inmharthana sa ghearrthéarma.

Ar ais go dtí an próiseas monaraíochta. Nuair a dhéantar na hábhair a mheá agus a mheascadh, téann siad isteach sa fhoirnéis, áit ar féidir leis an teocht ghloine teacht ar 2, 100-2, 800 céim. Laistigh den fhoirnéis, ní mór don ghloine fanacht ag leibhéal an -chomhsheasmhach, rud a chiallaíonn lamháltais laistigh de 1/100 orlach. Coinníonn sé seo aonfhoirmeacht na gloine, rud atá ríthábhachtach chun buidéil ghloine ardchaighdeáin a tháirgeadh.

Ansin, téann an ghloine leáite (atá cosúil le lava oráiste geal) isteach i mbreiseán agus ansin isteach i meaisín múnlaithe, áit a ndéantar é i gcruth an bhuidéil fíona. Tá a mhúnla sonrach féin ag gach buidéal fíona (smaoinigh air mar mhúnla a úsáidtear chun cruthanna fianán a chócaráil), agus má athraíonn méid nó cruth an bhuidéil, ní mór an líne iomlán a dhúnadh chun an múnla a athrú.

Le linn an phróisis mhonaraithe buidéal, sroicheann na teochtaí 2,800 céim Fahrenheit.

Tar éis do na buidéil ghloine foirmithe an múnla a fhágáil ag teocht thart ar 850 céim, bogann siad síos an líne chun sciath speisialta-deireadh a fháil. Ina dhiaidh sin, téann na buidéil isteach i bhfoirnéis anna (áith an -mhór) áit a ndéantar an ghloine a ath -théamh go 1,150 céim, agus ansin déantar na buidéil a fhuarú de réir a chéile. Laghdaíonn an próiseas seo an strus ar an gcoimeádán agus neartaíonn sé an ghloine go nádúrtha.

Ansin, téann na buidéil isteach i meaisín sciath fuar-deireadh, áit a gcuireann an sciath iad i gcoinne a chéile. Má tharlaíonn cuimilt, beidh na buidéil beagán garbh. Féadann sé seo a bheith ina chúis leis na buidéil “rub in aghaidh a chéile” le linn na líne líonta, a d'fhéadfadh tionchar a imirt ar an obair.

Mar fhocal scoir, téann na buidéil isteach i rannóg tapaidh fuaraithe nuair a thiteann an teocht go 100 céim.

Nuair a mhonaraítear iad, téann buidéil ghloine trí cheallra tástálacha. . Déantar tiús na gloine a thomhas, agus déantar oscailt an bhuidéil a sheiceáil le bheith cothrom agus le trastomhas cruinn.

Sraith seiceálacha ceamaraí le haghaidh aimhrialtachtaí amhairc mion, lena n -áirítear iridescence, scratches, agus blemishes. Má cheadaítear na blemishes seo tríd an líne, is dóchúla go mbrisfidh buidéil scríobtha le linn líonadh nó dáileadh.

Tá sraith uimhreacha nó litreacha clóite ag gach buidéal freisin. Má dhiúltaítear do bhuidéal ar bith le haghaidh neamhrialtachtaí, beidh a fhios ag an monarcha go díreach cén líne a bhí ar siúl aici agus cén bhaisc a tháinig sé.

Toisc go dtógann an tionscal fíona pacáistiú go dáiríre, ní mór go mbeadh níos lú lochtanna ag buidéil fíona ná gloine eile sa tionscal dí.

Tar éis an phróisis chigireachta, cuirtear gach buidéal isteach i gcartáin, i mboscaí agus i bpailléid trí rollóirí nó criosanna iompair. Is féidir leis an bpróiseas iomlán 36 go 48 uair an chloig a thógáil, ag brath ar tharraingt na foirnéise.

Má chuirtear dathanna difriúla leis an bhfoirnéis, is féidir leis 5 go 14 uair an chloig a thógáil. Is féidir an tallann a athrú de réir a chéile, ag brath ar an dath, agus an leibhéal foirnéise a choinneáil laistigh de 1/100 de orlach. Na "faoi"

Mar shampla, má tá foirnéis ag rith buidéil fhíona ghlas dearg agus go gcaithfear í a athrú chun buidéil shoiléire a rith, ní mór don mhonarcha gloine an t -amhábhar gloine daite go léir a dhoirteadh go mall as an bhfoirnéis. Tá an t-athrú de réir a chéile thar 5-14 riachtanach chun an t-éide gloine a choinneáil go leor chun buidéil ardchaighdeáin a tháirgeadh.

Chomh maith leis sin, má athraíonn méid na mbuidéal, b'fhéidir go gcaithfear an líne iomlán a dhúnadh síos ar feadh ceithre huaire an chloig chun an múnla a athrú, agus ansin stopadh síos ar feadh ceithre huaire an chloig eile chun ráta táirgthe níos mó ná 60% a athbhunú.

Mar gheall ar an bpróiseas fada agus casta seo, ní mór do gach wineries, mór agus beag, a n -orduithe buidéal a fháil chomh tapa agus is féidir. Tógann dathanna a athrú agus múnlaí a athrú chun stíleanna éagsúla buidéal a tháirgeadh chomh fada is a bhíonn monarchana gloine ag pleanáil míonna táirgthe go minic roimh ré.

Bhí buidéil fíona mar chuid den taithí óil fíona ó amanna na Róimhe. Is dócha go mbeidh fíon fíona i mbuidéil mar an norm do na glúine atá le teacht.